Le promozioni sui prodotti Tucano e Nolan stanno per finire!

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La ricetta della settimana Busatti: Pomodori ripieni del Périgord

Voglia di ricette estive gustose ma leggere? Anche questa settimana Busatti Torino ve ne propone una!

Offerta per i motociclisti: 15% su Tucano e Nolan

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Voglia di moto? Offerte su prodotti Tucano e Nolan da Stella Sergio

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La ricetta della settimana Busatti: Aceto di vino fatto in casa

Questa settimana la ricetta di Busatti Torino è più curiosa che mai: creiamo insieme l’aceto di vino fatto in casa.

L’interattività è di casa da Ocularium

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La ricetta della settimana Busatti: fonduta svizzera

Anche questa settimana la ricetta di Busatti Torino porta in tavola gusti speciali. Prova con noi la fonduta svizzera!

Ingredienti (per 4 persone):

  • ½ spicchio d’aglio
  • 50 cl di vino bianco secco
  • 500 g di groviera
  • 200 g di emmental
  • 2 cucchiaini di maizena
  • 10 cl di kirsch
  • Noce moscata fresca
  • Pepe
  • 600 – 800 g di pane casereccio

Strumenti consigliati:

Il caquelon Emile Henry (Disponibile da Busatti).

Preparazione:

  1. Fregate lo spicchio d’aglio all’interno del caquelon.
  2. Versate il vino e portatelo a ebollizione a fuoco lento.
  3. Aggiungete il groviera e l’emmental a dadini e continuate a mescolare fino a che il formaggio non è fuso.
  4. Lasciate sobbollire.
  5. In una ciotola, mescolate il kirsch e la maizena.
  6. Aggiungete al formaggio.
  7. Grattate la noce moscata e pepate a piacimento.
  8. Mescolate bene, senza farli bollire.
  9. Portate in tavola il caquelon sul suo supporto, con il fornello acceso a fiamma bassa.
  10. Accompagnate con crostini di pane da inzuppare nella fonduta.

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Oggi gli occhiali li provi online con la webcam

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150° Anniversario Unità d'Italia