Busatti Torino vi rende questa settimana ancora più dolce con il fondente al cioccolato nero e nocciole maniera “brownie”

Tempo di preparazione: 25 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Ingredienti:

• 250 g di cioccolato nero 70% cacao minimo
• 150 g di burro
• 5 uova
• 200 g di zucchero semolato
• 180 g di farina
• ½ bustina di lievito chimico
• 50 g di nocciole

Strumenti consigliati:

Lasagnera rettangolare Urban da 28 cm (Disponibile da Busatti negli esclusivi colori grigio pepe, noce moscata, bianco torroncino, granny, litchi e melanzana).

Preparazione:

1. Far fondere il cioccolato a bagnomaria
   Aggiungere il burro a pezzettini e mescolare.
2. Togliere del bagnomaria e aggiungere le uova mescolando il tutto con una spatola di silicone.
   Incorporare poi lo zucchero, il lievito e la farina (in questo ordine)
3. Mescolare fino ad ottenere una preparazione omogenea
4. Aggiungere le nocciole tagliate a grossi pezzi (potete conservarne alcune per la decorazione sopra il dolce) Imburrare generosamente lo stampo e versarci la preparazione.
5. Infornare e far cuocere 40 minuti nel forno preriscaldato a 180°c.

Consiglio: Degustare questo dolce tiepido e eventualmente con un gelato e una salsa cioccolato.